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Notre carte


"Nous préférons avertir notre aimable clientèle que nous ne prenons pas les cartes de credit Merci de votre compréhension."

 
Palet de faisan confit maison à l’ huile de truffes,
poire pochée et son caviar de girolles
  Tartare de Saint Pierre et red rubis (pamplemousse)
à l'huile de verveine et son émincé de homard

 

 
  Nos entrées  
 
Tarte au reblochon et sa salade 9,00€
Terrine de campagne maison aux cèpes
9,00
Jambon cru et terrine aux cèpes
10,00€

Velouté de petit pois, mousse de chèvre et chorizo grillé

11,00€

Salade tiède de magret de canard fumé
( salade,pomme de terre,lardons,oignons et magrets fumés )

11,00€

Entrées du menu à 35€

18,50€
   
  Nos viandes
 
Coq au vin 13€
Échine de porcelet confite et sa crème 13€
Bœuf braisé à l‘ancienne 13€
Diots au vin blanc 13€
Poulet fermier à la provençale 14€
Plats du menu à 35€
18,50€
Poisson du moment 23€

Aiguillettes de filet de bœuf, fond réduit de veau et champignons shi take

28€
Toutes nos viandes sont accompagnées de Gratin et Légumes  
  Nos fromages
 
Plateau de fromages 6,00€
Fromages blanc 5,50€
   
  Les gourmandises
 
 
Millefeuille pistache et framboises fraîches 9,00€
Choux a la crème vanille légère et ses fraises fraiches 9,00€
Cheese cake au citron Meringué 9,00€
Colonel 8,00€
Sorbet poire et son alcool poire William 8,00€
Sorbet poire et son coulis 7,00€
Tarte tatin maison et sa glace vanille 8,00€
Crème brûlée à la vanille de bourbon 6,50€
Profiteroles 8,00€

Notre carte Nos menus Carte des vins Menu Saint Valentin
Accord mets et vins Fêtes Déjeuner du dimanche 9 juin Soirée du 13 septembre Menu de la Fête des mères