Bonheur

Bien-être

Bons petits plats

Notre carte

Palet de faisan confit maison à l’ huile de truffes, poire pochée et son caviar de girolles

Tartare de Saint Pierre et red rubis (pamplemousse) à l’huile de verveine et son émincé de homard

Nos entrées
Entrées du menu à 28€ 10,50€
Entrées du menu à 35€ 18,50€
 
Nos viandes
Plats du menu à 28€ 13€
Plats du menu à 35€ 18,50€
Poisson du moment 28€

Filet de bœuf du menu à 39,50€

Toutes nos viandes sont accompagnées de Gratin et Légumes 26€

28€
 
Planche à partager (pendant l’été) :
– Jambon gran réserva Duroc de batallé 24 mois -lomo de cochon Ibérique
– Porchetta montagna
– Cecina de Léon fumée IGP
– Mozzarella à l’huile de truffe et crème de balsamique et basilic
18€
 
Burger de Bajole (pendant l’été) :
– Steak black Angus
– Crème au reblochon
– Lard grillé
– Sauce burger moutarde
18€
 
Nos fromages
Plateau de fromages 6,00€
Fromages blanc 5,50€
 
Les gourmandises
Choux croquant, sorbet passion et sa crème à la bergamote 9,00€
Mousse au chocolat 6,50€
Millefeuille chantilly Yuzu et ses fraises fraîches 9,00€
Colonel 8,00€
Sorbet poire et son alcool poire William 8,00€
Sorbet poire et son coulis 7,00€
Tarte tatin maison et sa glace vanille 8,00€
Crème brûlée à la vanille de bourbon 6,50€
Profiteroles 8,00€